Karine Sitbon a fait ses études de médecine au CHU Lariboisière/Saint Louis (Paris7) et obtenu son doctorat de médecine générale en 1993.
Ses projets de recherche ont pour objectifs l’amélioration du diagnostic et de la prise en charge thérapeutique des infections fongiques invasives à travers une meilleure compréhension de l’épidémiologie et de l’histoire naturelle des mycoses invasives.
Elle est responsable du monitoring des bases de données du Centre National de Référence Mycoses Invasive et Antifongiques (CNRMA) et de la formation des cliniciens et des microbiologistes à l’utilisation du logiciel Voozanoo ainsi que de la récupération des données manquantes et des isolats. Elle est aussi impliquée dans de nombreuses études cliniques en lien avec les missions du CNR et participe à l’analyse des données.