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© Institut Pasteur/Antoinette Ryter
Salmonella spp. Bactéries à Gram négatif, aérobies ou anaérobies facultatifs à transmission orofécale. Les salmonelles majeures (sérotype typhi et sérotype paratyphi) sont responsables des fièvres typhoïde et paratyphoïde chez l'homme uniquement ; les salmonelles mineures (sérotype typhimurium et sérotype enteritidis) sont impliquées dans 30 à 60 % des gastroentérites et toxiinfections d'origine alimentaire. Image colorisée.
Publication : Trends in endocrinology and metabolism: TEM

Taurine Makes Our Microbiota Stronger.

Domaines Scientifiques
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Technique

Publié sur Trends in endocrinology and metabolism: TEM - 01 mai 2021

Collard JM, Sansonetti P, Papon N,

Lien vers Pubmed [PMID] – 33707094

Lien DOI – 10.1016/j.tem.2021.02.006S1043-2760(21)00041-2

Trends Endocrinol Metab 2021 May; 32(5): 259-261

Our gut microbiota is known as an efficient barrier for infection; however, the physiological processes involved are poorly understood. Stacy et al. recently shed light on the key contribution of taurine to the trainable resistance of the gut microbiota to infection. This represents a groundbreaking advance for future microbiota-based therapeutics.